專家研究指10年內 全球五分一人肥胖

英國倫敦帝國學院發表一項全球研究指出，現今全球逾6.4億人屬肥胖，較40年前增加逾5億人。專家警告，至二零二五年肥胖人口將增至超過11億，佔全球人口五分之一，成嚴重健康威脅。

研究於一九七五至二零一四年進行，分析186個國家及地區成人的身體質量指數（BMI）。BMI計算方法為將重量（公斤）除以身高（米）的平方，超過30屬肥胖。專家發現，全球肥胖人口由一九七五年的1.05億增至6.41億，其中男性增加兩倍，女性增逾一倍，預計到二零二五年將有18%男性及21%女性屬肥胖。

研究亦指出，全球肥胖人口分佈漸趨極端，肥胖者集中於發達國家，約五分之一肥胖人口來自6個高收入的英語國家，包括澳洲、加拿大、英國及美國等。中國及美國肥胖人口為全球最多，分別達8960萬及8780萬。與此同時，貧窮地區因糧食不足而導致體重過輕的問題嚴重，例如南亞有四分之一人口過輕，非洲東部及中部亦有約12%女性及15%男性過輕。

帶領研究的公共衛生專家伊扎蒂（Majid Ezzati）指出，研究反映「嚴重肥胖已成流行病」，對健康構成前所未有的威脅。他促請各國政府行動，包括改變健康食品價格高企的現象，向高糖或加工食品徵稅等，鼓勵健康飲食。研究報告刊於《刺血針》期刊。