每周喝兩對汽水 胰臟癌風險倍增

2010-06-19

全球每天有超過十億人在喝可樂、汽水等碳酸飲料,早前有研究發現,碳酸飲料中的「碳酸鹽」可能會使老化加速,令人短命。最新美國及英國都有研究指出﹕一周喝兩瓶或兩瓶以上的含糖碳酸飲料,將使罹患胰臟癌的風險加倍。 英國的東安格里亞大學對英國二點五萬名成年人,進行長達十六年的追縱研究,發現攝取最多白糖的人士當中,較攝入最少糖份的一組,患胰臟癌的風險增加一倍。 美國亦有大學對新加坡六萬名男女進行健康研究,在追蹤長達十四年後發現,每周飲兩罐或以上汽水的人,患胰臟癌的機會增加近一倍。 胰臟癌是最致命的疾病之一,一旦被診斷罹患此病,只有十三%可以存活超過一年,部份研究指出,碳酸飲料導致血糖飆升,這對胰臟造成額外的負擔。