美哉老撾

2011-07-26

國家博物館,是琅勃拉邦的瑰寶,並散發著老撾民族之精魂。博物館對面之普西山,雖是小山丘,高僅數十尺,有若澳門之主教山,是整個琅勃拉邦之最高點,亦是欣賞琅勃拉邦全城美景之最佳點,攀上百多級石階,抵達山頂之佛幡石頂,遠望四周,滿山皆綠,修長小城,屋頂泛紅,街道窄長,整齊有緻,緩緩湄公河,繞過城中心一周,河水閃銀光,有若高貴銀鏈,穿過綠樹帶,宛如串上翡翠,泛紅的屋頂市區,則似銀鏈端的瑪瑙玉墜,真個是巧奪天工之自然景緻,相信世上難找藝術大師,劃出如此瑰麗圖畫,何況她不是人工創作,是上帝賜給老撾人的現實天堂,正如老撾人陿意的說:「是佛祖的恩賜,修來的福份」。難怪吸引得西方遊客無窮的讚頌、古樸之城、清幽之城、浪漫之城、魅力之城、神聖之城……。 筆者在山頂浪漫了半天,步下市區漫遊,湄公河邊,樹立了一方石碑,碑上法、老撾文並列,筆者不懂老語,從法文上看到:「法國、老撾人民,友誼長存」石碑兩旁,一邊是清雅的湄公河,河上遊河小艇,悠然慢駛,艇上西方遊客,舉機捉「龍」,河岸上,老撾式,木平房,雅緻並列,夾雜有法式小餐廳及酒店,酒店前,河岸邊一花園酒吧,嫣紅姹紫,花團錦蔟,酒吧內,法國佬,與「鬼婆」,把酒言歡,悠然自得,樂也融融,陿意之情,比法國尼斯,常見之浪漫,猶有過之。琅勃拉邦法國味之濃,筆者覺得有時比法國浪漫之尼斯還「尼斯」!有時令人真有分不出身在法國還是在老撾之「錯覺」。因法國在老撾殖民百多年,早已將浪漫之法國風情,與老撾之與世無爭之悠閒民族性,天作之合的纏結在一起,因此,在老撾,遊客感受到之法國味,有時甚至比法國還「法國」! 白天浪漫了半天,夜幕低垂,回到市區,筆者尋找現實人生之美食與SHOPPING餘蘊。琅勃拉邦市中心,皇宮、古廟群附近,便是夜市攤販區。華燈初上,全區已一片熱鬧,數千各國遊客,以「鬼」居多,法國遊客為主,穿梭於各大街小巷,十多檔老撾小食,自助式,「一売一千」(老撾錢,約澳門幣一元),各類菜式,五顏六色,有辣有唔辣,任君選擇,筆者隨手取五、六款,加上炒飯、炒麵,埋單計數,不到十元澳門幣,下同。再加肥大燒雞肶及逾斤重鮮燒多寶魚,「高級消費」,加起上嚟,約三千元。即時「柯打」,果汁鮮榨,十多種水果,榨埋一大杯,也僅「五蚊雞」,加上老撾式餐後甜品,燒香蕉加椰汁糕,「豪極」晚餐,最後「埋單」,僅約費半百。食得肚滿腸肥,澳門金沙,抑或永利,筆者感覺,也沒如此「和味」。 餐後信步和而行,散步於琅勃拉邦「大笪地」,老撾絲巾、琅勃拉邦燈籠、老撾藝術咖啡、象骨、角雕工藝品,琳瑯滿目,豐儉皆有,實行「大出血」,買得包包袋袋,雙手拿不穩,雙腳緩步行,身軀極疲,步返民宿。行進間,腦間不期然響起,琅勃拉邦,琅勃拉邦,盡管嬌巧,卻是上天,塵世天堂! 老撾行之三 ‧楊善行‧