社文消息

茶文化館介紹英國紅茶文化 民政總署轄下澳門茶文化館將於十二月十七日（星期六）下午三時至五時舉辦本年度最後一場『香趣滿盞──茶文化推廣活動』。為配合西方聖誕佳節，本月茶會活動特別介紹世界風行的英國紅茶及其文化，並邀請香港茗茶師和紅茶調配專家何美儀來澳與觀眾分享英國紅茶文化的迷人之處。活動費用全免，歡迎市民報名參加。 澳門對英國紅茶文化的形成間接地起了催化作用。根據史載資料，十六世紀葡萄牙人東來澳門，從澳門購買中國茶葉並運回葡萄牙，喝茶之風氣逐漸在皇室和上流階層普及起來。至十七世紀，葡萄牙公主凱薩琳公主嫁到英國，由於熱愛喝茶，故將中國茶葉作為嫁妝帶進英國，是推動英國人喝茶的關鍵人物。自此，英國人對茶的熱愛程度遠遠超越了葡萄牙人，成為茶葉消耗大國。 英國的紅茶文化另闢蹊徑，與中國茶文化有頗大異差，較為生活化。最初是由英國上流社會創立，所用的茶杯、茶壺、牛奶罐、茶盤等器皿，乃至談話禮節均十分講究，尤其是英式下午茶更是英國紅茶文化的代表，是一項高尚、優雅、富品味的文化活動。本月茶會邀請香港的英國紅茶研究者何美儀來澳，於活動中全面剖析英國紅茶文化，從歷史起源、茶葉種類，到沖調方法和喝茶禮儀等都會一一介紹，讓本澳市民認識西方茶情。 『香趣滿盞”茶會費用全免，歡迎有興趣市民報名參加。查詢詳情或預留座位，可致電八三九四三七八三或八九八八四零零零，亦可登入民政總署網頁www.iacm.gov.mo進行網上登記。  

日進口魚檢測未見異常 民政總署對從日本進口本澳的鮮活食品進行輻射水平快速檢測及化驗室檢測，至今未發現有任何異常的情況。 根據統計資料，由十二月六日至十二日，共有三十批次，約三千七百四十公斤的日本進口鮮活食品，包括蔬菜、水果、水產及製品、牛肉、奶及奶製品，經由機場及內港口岸入口本澳，來源地包括日本北海道的襟裳，本州的富山縣、奈良縣、青森縣、兵庫縣、三重縣、京都、和歌山縣、岡山縣、廣島縣、靜岡縣、山口縣，九州的大分縣、佐賀縣、長崎縣、宮崎縣、鹿兒島縣、熊本縣、福岡縣，四國的愛媛縣、高知縣、德島縣等。 食品安全統籌小組下設技術小組於早前七月十五日決定，放寬來自日本山梨縣及山形縣食品的進口申請，但必須同時提供附加證明文件；其餘仍被暫緩處理食品進口申請的日本九個縣區（除了福島縣），可考慮接納部份食品種類的進口申請。 民政總署除了繼續與日本、內地及其他鄰近地區檢疫部門保持高度緊密聯絡之外，亦會一直與業界保持密切溝通，適時作出跟進。  

老年醫學證書課程圓滿結束   人口迅速老齡化是全球廣泛關注的問題。聯合國人口基金會研究結果顯示，據估計，目前每十個人當中就有一個人年齡在六十歲以上。到二零五零年，這個比例將增加到五比一。而根據本澳統計資料顯示，本澳去年老年人口(六十五歲或以上)比例佔總人口8%，預測至二零三一年，本澳老年人口將進一步上升至19%。 面對本澳老年人口的急速增長及整體人口的持續老化，澳門特區政府衛生局一直致力通過各衛生中心向長者提供免費的醫療服務，與此同時，為了加強各衛生中心西醫及護士對老人專科方面的醫學知識，衛生局於二零一一年十一月及十二月的周日，與香港家庭醫學學院合辦了為期四日的《初級保健老年醫學證書課程》，該課程邀請了十名香港家庭醫學學院的家庭醫生及其他醫學機構的老人科專家來澳進行授課和交流，課程內容主要包括：(一)老人常見病的診斷和治療，例如，老人的視力和聽覺受損、營養不良、中風、骨質疏鬆、便秘和失禁、糖尿病、帕金遜病、充血性心臟衰竭、睡眠障礙、肌肉骨骼問題、膀胱問題等等；(二)老人輔導技巧、老人焦慮及抑鬱情緒的處理；(三)老人評估；(四)社會醫療一體化與中老年人特殊問題之間的關係；(五)對腦退化症及健康老齡化的介紹；(六)老人疾病的藥物使用。完成是次課程的醫護人員共41名，並將會獲香港家庭醫學學院頒發《初級保健老年醫學證書課程》證書。 是次課程為衛生局轄下衛生中心的醫護人員提供了一個良好的知識交流平台，不但有助加深醫護人員對老人專科相關疾病的診療技術，而且可進一步提升醫護人員對老人心理、情緒等問題上的評估及輔導技巧。衛生局將不斷通過相關課程提高各衛生中心醫護處理老年疾病的技巧及能力，並提升對個案的診療效果及水平。務求完善本澳的老人醫療護理及康復服務，提升本澳長者的生存及生活質量。  

民署諮委會討論食安法 民政總署諮詢委員會日前召開本年第十二次特別會議，討論澳門特別行政區《食品安全法》諮詢文本的內容，並與管理委員會領導及法務局主管人員進行互動交流。 會議於十一月二十一日下午三時假民政總署大禮堂召開，由諮詢委員會主席梁官漢主持，出席委員包括何玉棠、何錦培、周亦強、林淑源、凌世豪、唐堅謀、陳健英、梁少佳、梁少培、梁慶球、梁蔭、陳潔瑛、黃樹森、溫泉、潘志明、馬志成、Lourenco Antonio do Rosario(羅安達)、張志民、葉榮發、黃昇雄及秘書長姚汝祥。管理委員會副主席李偉農、委員伍秉賢、衛生監督部部長吳秀虹、法務局查核暨申訴廳廳長林智龍、技術輔助處處長邱顯哲等列席會議。 首先由管理委員會副主席李偉農及法務局查核暨申訴廳廳長林智龍分別簡介食品安全中心的籌設情況、《食品安全法》的立法目的和法律本文的內容如建立食品監測評估、食品溯源管理及食品檢驗等機制，制定食品安全的標準及訂定食品安全事故的處理機制，並明確民政總署的職權、宣傳教育以及對違法行為的處罰等。 諮詢委員會隨即對《食品安全法》諮詢文本的內容展開的討論，各成員踴躍發言，並提出了多項意見和建議，內容涉及食品安全標準的制定、法規的罰則及阻嚇作用、食品樣本的索取方式、雙重執法的問題等。另對食品添加劑的使用、食品包裝、本地製造及輸外食品的質量、保健品的效用與安全表示關注，並建議加強對食肆和食品製造場所的衛生、食品廣告和食物標籤的監管，同時協調好跨部門工作的執行。 李偉農和林智龍分別對上述意見逐一回應。此外，李偉農還介紹民政總署製作的食品安全資訊網以及有關食物安全方面的宣傳教育工作。  

勞校家長會遊孫中山故居 為紀念辛亥革命一百周年及革命先行者 孫中山 先生一百四十五周年誕辰，勞校家長會於 二零一一年 十一 月 十三日 組織了七十多位家長及小學四至六年級的學生，在校長鄭杰釗、副校長邵朝霞、理事長陸偉堅、副理事長林志勤等的帶領下，暢遊珠海、中山的多處歷史文化景點。 家長及其子女們首先參觀了珠海楊家祠，楊氏家族的子孫楊匏安是最早把馬克思主義傳到中國的先驅者之一。接著，一團人來到鄧小平紀念公園參觀，當年，中國改革開放的總設計 師鄧小平 先生在中山三鄉鎮羅三妹山蜿蜒的山徑上漫步時，留下一句鏗鏘有力的話──『不走回頭路』，堅持走改革開放的道路，成就了今天繁榮的中國。其後，眾人參觀孫中山故居，了解 孫中山 先生的生平事蹟，辛亥革命的由來，以及了解中國的近現代史。正逢當地舉行 孫中山 先生誕辰一百四十五周年的紀念活動，場面十分熱鬧。藉著參觀革命先行者 孫中山 先生的故居，緬懷他的革命生涯和豐功偉績，學習他的革命精神，大家都對一代偉人的生平事蹟有了更深的了解。最後，眾人還到了廣東省內最大的紅樹林濕地──淇澳紅樹林公園遊覽，親親大自然，深受家長與小朋友的歡迎。 是次參觀學習，讓參加者從歷史建築、資料、圖片中，進一步認識到辛亥革命 和孫中山 先生的事蹟。家長及其子女均獲益良多，並加深了愛國情懷，大家都明白到要努力學習孫中山的革命精神，熱愛祖國，要為完成祖國統一而作出努力。  

張裕與兩教育團體代表會議    社會文化司司長張裕、司長辦公室顧問惠程勇，教青局局長梁勵、副局長老柏生及各主管人員，於十二月五日的上午及下午，在教青局仲尼堂先後與澳門中華教育會、澳門天主教學校聯會的代表舉行會議，並於中午宴請兩團體代表，以加強與教育界的溝通，從而就彼此共同關心的議題交流意見。 出席會議的代表有澳門中華教育會會長李沛霖，理事長何少金、監事長尤端陽等負責人；澳門天主教學校聯會會長李益僑、理事長蘇映璇、監事長郭華邦等負責人。 會議由社會文化司司長張裕主持。會上教青局人員介紹了學生語文能力的發展、學校健康促進計劃、學生體質發展、家長教育計劃、學生能力國際評估計劃(簡稱『PISA』)關於留級率的反思等工作情況。 特區政府在非高等教育發展的政策與規劃中，將培養學生語文能力列為重要目標，日後會加大力度開展有關工作。而學生體質發展亦受到高度關注，政府會努力改善設施和推出有關計劃，以協助學生改善體質。對於家長教育方面，考慮到雙職及單親家庭的特性，會構建家長教育網絡，除舉辦多項培訓外，還會製作有關教材，並利用網路和廣播進行家長教育。此外，歷年PISA結果發現，留級無助於學生的能力提升；故此，教青局會與教育界共同探討及解決有關問題，以促進學生學習成功。 會議中，兩教育團體的代表就多項教育議題表達了意見。澳門中華教育會對提升學生語文能力方面建議加強統籌，突出工作重點，注意提高學生的學習自覺性，並須及時總結；同時，十分關注《非高等教育私立學校教學人員制度框架》(簡稱『私框』)法律通過後，有關配套措施包括教師人力資源及增加教育經費等問題；至於解決高企留級率方面，認為須考慮策略和方法，如注意加強學生理解能力和創造能力的培養，教師培訓須有針對性等。該會亦希望教育當局研究吸引優秀人才加入教育隊伍的辦法，並希及早公佈。澳門天主教學校聯會就教育政策方面提出以下意見：在政策方面，須注意以學生為本，明確政府與辦學團體的關係；《私框》有助提振教師士氣，但仍有些問題未清楚，政府宜加以說明；在增撥資源方面，希望學校發展計劃資助逐步有所改善；在教學方面，要注意教師人才不足、師德及師資培養等問題，尤其融合教育須加強師資培訓及支援等。另外，也提出關注老師退休問題，開辦夜間自修室等意見。 教青局局長梁勵表示，《私框》通過後，會有一系列配套工作展開，並會舉辦多場講解會，以順利落實法規及有關措施。而在學校發展計劃資助申請方面，教青局正檢討相關工作的成效，對申請章程會加以重新審視調整，短期內向學校公佈。梁局長同時感謝與會者提出的各項意見，強調教青局會認真研究考慮。 社會文化司司長張裕總結時表示，政府會以開放的態度，積極聽取教育界的意見，解決大家共同關心的問題。又指行政長官曾表示，《私框》的制定和實施，是政府真心實意協助教師提升專業水平及在職業生涯中得到保障。張司長還表示，政府與各學校除了合作關係外，還有協調和監察的責任；政府會以合理化和人性化的原則與學校和教師一起，努力加強師德的建設，提升教師的專業素養和能力等，並研究吸引更多具使命感的優秀人才加入教育工作的行列，共同推動本澳教育事業的發展。  

鏡湖醫院消防演習 醫院環境中手術室為火警高危的科室，手術中使用的電刀、雷射、電灼等均為高溫熱源；導管、紗布、揮發性消毒劑為易燃物質；氧氣為助燃劑；手術中的病人均為暫處於無能力自我維持生命的狀態；結合之前鄰近地區接二連三發生的醫療場所的火警惡性事件，鏡湖醫院為了加強不同部門的同事對火警發生後的緊急應變能力，維護醫院醫療環境安全，從而切實保障病人生命安全，於二零一一年十二月十二日上午八 時三十分舉辦針對手術室發生火警的消防演習。 鏡湖醫院在澳門消防局的指導下，由職安健小組起草了詳細的手術室火警演習計劃書。計劃書中明確了該次演習的目的，包括清晰醫院內事故評級機制、火警發生時的通報機制及報警流程、不同區域疏散的走火路線、火警發生時的應變措施、根據手術病人的實際情況正確評估是否需要疏散病人以及疏散時醫護人員如何保證病人及自身生命安全。 為了確保該次演習順利進行，職安健小組在演習前與消防局代表進行了充分溝通、交流，並在院內組織了三次預演，各相關部門共出動七十位同事參與實地演習。演習結束後，鏡湖醫院王庭槐院長、陳泰業副院長及防火演習總指揮霍惠蘭院長助理主持了演習後的總結會，王院長代表醫院對消防局的大力支持和專業指導表示衷心的感謝。 消防局代表林警官充分肯定了鏡湖醫院在組織方面作出的精細準備，認為演習計劃書內容豐富，流程清晰，部門間配合順暢，消防局代表同時對火警發生過程如何保持通順的電話溝通及充分發揮防煙門的作用提出了專業的建議。最後，霍惠蘭院長助理代表職安健小組指出醫院下一步將籌劃消防知識的專題講座，通過系列的宣傳教育工作，讓正確的消防知識能為廣大醫、護工作人員熟悉、了解，從而更有效地保障病人住院期間的生命安全，消防局表示將全力配合。  

澳門航空新一屆澳門籍乘務員畢業 二零一一年十二月十二日，澳門航空第六十二屆乘務員在公司總部舉行了畢業儀式。這批畢業的乘務員共十二人，九位女性，三位男性，均來自澳門。澳門航空乘務部總經理袁靜代表公司向他們頒發了畢業證書，並親切地鼓勵他們以全部的熱情投入到公司的航班服務中。 新乘務員們表演了小節目，演出過程中，隨著一張張培訓時的照片映在螢幕上，幾位代表動情地回憶了七個星期嚴格訓練的點點滴滴，回憶了教官們對他們的關心和鼓勵，情到真處，所有乘務員都落下了激動的眼淚，在場的乘務部主管和教官們也無不動容。儀式結束前，新乘務員們和領導以及在過去七星期培訓中與他們朝夕相處的教官們分享了畢業蛋糕。 經過簡短的修整，新乘務員將在十二月十五日開始正式加入航班服務。 這批新乘務員是澳門航空在今年九月三日在澳門招聘的。  

「青少年網絡成癮」座談會 青少年網絡成癮的問題，成為許多家長、老師與社會服務工作者所關心的焦點。為此﹕澳門街坊會聯合總會社區青年服務隊於二零一一年五月在港澳兩地同步進行一項有關青少年網絡成癮之調查，藉此比較港澳兩地青少年網絡成癮現象的實況、了解網絡成癮對青少年的影響。 該調查發現本澳約有十八%的青少年有網絡成癮的傾向，每星期平均上網時間更比香港為高，而青少年上網行為主要是與別人溝通，他們主要的上網地點為家中及網吧，而有網絡成癮的青少年更認同互聯網能為其生活帶來正面的幫助。該調查亦發現青少年選擇上網的原因是希望從網絡中獲取別人的關注及關心，亦打破了一般人的心態，青少年上網並不一定等於沉迷打機，而是希望有一個平台和別人溝通交流。 其後，為了增進輔導人員與相關助人專業領域之合作，及對網絡成癮之現象有所認識與了解，並交流實務工作之經驗，澳門街坊會聯合總會社區青年服務隊於二零一一年十二月十三日下午四時於服務隊內舉行「青少年網絡成癮」座談會暨報告書發佈會，當中邀得澳門理工學院公共行政學校社會工作學系講師梁啟賢先生、澳門海星中學校長蔡梓瑜先生、香港遊樂場協會總發展主任溫立文先生，擔任是次座談會之演講嘉賓，同時亦邀得其他相關服務機構、學校、老師、家長及專業人士，藉此共同探討青少年網絡成癮及因其所產生的各類問題，藉此改善網絡成癮對青少年的影響，協助青少年身心健康成長。 是次座談會參加者反應踴躍，參加者與嘉賓互相交流，而台上的專家學者均為此報告的發現，提供了不少專業的意見，社區青少年服務隊將收集是次專業意見，將制定相關策略，為網絡成癮的青少年提供適切的服務。  

橫琴中醫藥科技產業園進入實質運作 負責粵澳中醫藥科技產業園建設、經營、運作以及管理的「粵澳中醫藥科技產業園開發有限公司」已完成內地全部行政審批程序，首期註冊資金全部到位，標誌著粵澳合作橫琴中醫藥科技產業園進入實質運作階段。 粵澳中醫藥科技產業園是今年三月簽署的《粵澳合作框架協議》內兩地合作粵澳產業園的首個合作項目；其基礎建設已經在四月十九日正式啟動。根據《橫琴總體發展規劃》和《粵澳合作桂架協議》的指導思想，「粵澳中醫藥科技產業園開發有限公司」由「澳門投資發展股份有限公司」與「珠海大橫琴投資有限公司」共同出資組成。粵澳雙方將以「共同規劃、共同投資、共同經營、共享收益」的務實原則，推動中醫藥產業園的發展。 粵澳中醫藥科技產業園開發有限公司得以快速完成審批及登記註冊，澳門投資發展股份有限公司和珠海大橫琴投資有限公司管理層衷心感謝兩地政府相關部門發揮粵澳合作精神，尤其是珠海橫琴新區管委會和珠海市各權限部門服務企業的精神。 「澳門投資發展股份有限公司」管理層將全力支持和配合公司董事陳敬紅女士出任合作公司的董事長。陳董事長將聯同澳門特別行政區政府建設發展辦公室副主任周惠民先生、衛生局藥物事務廳廳長蔡炳祥先生、珠海大橫琴投資有限公司常務副總經理胡嘉先生和會計師田偉先生組成的高層管理團隊，帶領合作公司重點推進產業園的規劃，全面展開基礎建設，加快招商工作。 各界人士如欲進行聯繫和查詢，在澳門可聯絡「澳門投資發展股份有限公司」電話﹕（853 ）2832222 6；在橫琴可以聯絡「珠海大橫琴投資有限公司」電話：（86756）8841577（陳小姐或何小姐）。 據了解，橫琴新區管理委員會將在貿易投資促進局轄下的澳門商務促進中心內設立投資珠海橫琴的聯絡點，定期為企業提供橫琴投資的最新信息。