經常吃垃圾食物 抑鬱風險增五成

最新研究顯示，垃圾食物不只會使你的腰圍變粗、提高你體內的鈉含量，還可能對你的精神健康有害。西班牙拉斯帕馬斯大學與格林納達大學的研究人員發現，愛吃油炸食物、甜品、漢堡、熱狗以及加工肉品的人，罹患抑鬱症的風險，比少吃垃圾食物的人高出五成以上。 研究人員維列加斯說﹕「雖然仍需要更多研究，但應控制這類食物的攝取，因為這可能牽連健康(肥胖及心血管疾病)和精神健康。」 這份研究針對八千九百六十四名在研究開始時未罹患抑鬱症(且未服用抗鬱症)的受試者，並在平均六個月期間追蹤他們的抑鬱症狀和飲食。研究結束後，四百九十三名受試者有抑鬱症狀或已開始服用抗抑鬱劑。 研究人員發現，相較於吃最少垃圾食物的受試者，吃最多垃圾食物的人罹患抑鬱症的機率增加五十一%。 這項研究成果發表在《公共衛生營養》期刊上，維列加斯表示，將持續進行相關研究，同時也呼籲民眾，應盡量控制這類食物的攝取，以避免影響生理和心理上的健康。 美國梅約醫院就先前一份研究提出的報告，也指出相似的關聯性。這份研究顯示，和食用大量水果、蔬菜和魚的人相比，愛吃油炸食物、加工肉品、甜點和高脂肪乳製品的人，罹患抑鬱症狀的機率增加。 另外，四月號《睡眠》醫學期刊報道，美國疾病管制暨預防中心(CDC)最新研究發現，睡眠時若有呼吸問題，出現抑鬱症的機率將提高。 這項研究由美國疾病管制暨預防中心流行病理學家惠頓主持，分析九千七百一十四名參與全美健康與營養問卷調查民眾所提供的資料。 研究結果發現，患有睡眠窒息症的男性，出現抑鬱症的機率是其他男性的二點四倍，有睡眠窒息症的女性，出現抑鬱症的機率更是其他女性的五點二倍。 惠頓表示，睡眠時如果會發出鼾聲，喘氣或停止呼吸，幾乎都會有抑鬱症的症狀，包括感覺沒有希望，以及覺得自己一事無成。 研究人員在結論中指出，除了失腮及睡醒後仍感到疲倦等常見因素外，呼吸問題也是與抑鬱症有關的睡眠問題，這項研究有助於醫學界治療患者時把這項因素納入考量。 究竟呼吸問題如何導致抑鬱症風險提高，仍有待更多醫學研究進一步探討。