日喝八杯水益健說法 專家踢爆指宣傳招數

澳洲營養專家指出，每天喝八杯水有益健康，其實只是廠商為提升樽裝水的銷量的宣傳招數，他說，蔬菜水果和果汁已提供大部份水分，且喝水要配合低卡飲食才能達到減肥效果。

據澳洲拉特普大學營養專家辛多斯指出，每天喝足八杯水不但超過需要，也毋助減肥。他說，蔬菜、水果和果汁提供人體所需的大部份水分，但因「8杯水」之說得利的樽裝水業者大力推廣大量喝水的觀念，加深了可信性。

辛多斯說，國家醫療保健服務(NHS)這類機構建議民眾大量喝水，使樽裝水銷量不斷攀升。

他指出，儘管「沒有實質證據支持」，NHS仍強調每天喝八杯或兩公升水有助健康。事實上，如果民眾只為達到每天的分量而匆匆喝下兩公升的水，無法供應細胞水合的需要，只會稀釋尿液。他說，健康當局普遍推薦一天攝取兩公升水分最理想，卻被誤解為「喝兩公升的水，造成樽裝水銷量穩定增長」。

一般人認為水有助減肥，茶和咖啡則是導致脫水的元兇，但辛多斯說﹕「要使體重減輕不能只靠大量喝水，也需要配合低卡路里飲食。研究指出飲食中的水分大大有助減肥，因此不應避開進食。我們應該告訴大家，茶和咖啡這類飲料有助提供人體所需水分，雖然含有咖啡因，卻不會造成脫水。」

他又指出，維持體內水分平衡也應該喝水，但也要考慮透過未加工的蔬菜、水果、果汁攝取水分。

營養學家魯克斯頓也說﹕「少吃多動加上喝水才有助減肥。研究顯示餐前一杯水有助減少食慾。我同意咖啡因導致脫水是錯誤觀念，人們就算一天喝上八杯茶或四杯咖啡仍有益健康。」