陳司：考慮加快推行中央屠宰或冰鮮取代活禽

【特訊】行政法務司司長陳海帆昨日表示，政府會認真考慮加快推行冰鮮禽取代活禽的相關工作，又會繼續與業界溝通，瞭解他們對行業轉型的意見和需要，及向他們提供協助。

陳海帆昨早上列席立法會小組會議後接受傳媒訪問，談到這個冬季期間，澳門數次驗出禽流感病毒，民政總署已即時採取撲殺家禽等一系列防控措施。澳門會與內地充分溝通，視乎兩地的檢疫情況，必須確保安全時始恢復澳門的活禽供應。

陳海帆稱，政府會認真考慮加快推行集中屠宰和冰鮮禽取代活禽的相關工作，將之放在政府重要的議事日程中。儘管政府已就冰鮮禽取代活禽供應問題進行了公開諮詢，但仍須考慮市民一直以來食用活家禽的飲食習慣，以及活禽業界行業轉型等問題，故目前未有落實時間表。

她又說，民政總署過往亦曾組織社區服務諮詢委員會成員到內地參觀冰鮮禽製作工廠，瞭解其製作過程，確保冰鮮產品是衛生、可供澳門市民放心食用。民署今後會繼續加強推廣冰鮮禽售賣及食用安全等資訊，並與業界持續溝通，瞭解他們對行業轉型的意見和需要。

此外，政府預計鮮活商品批發市場可於今年第二季遷往跨境工業區，陳海帆稱正密鑼緊鼓籌備搬遷工作，民政總署已組織了業界及相關人士實地視察新環境，冀新批發市場日後的運作更暢順，使鮮活商品更快轉運到零售市場。