台農委會推雞蛋全面洗選 林聰賢：成本不轉嫁消費者

【香港中通社3月17日電】 台北消息：台灣農委會主委林聰賢17日表示，推動年底前雞蛋全面洗選，預估每個蛋會增加新台幣1到2角成本，但不會將成本轉嫁到消費者。

綜合台媒報道，林聰賢日前在「立法院」經濟委員會備詢時提及，雞蛋未經洗選，用手碰觸外表可能會沾到細菌，不利於禽流感防疫，因此在年底前努力推動雞蛋全面洗選，以保障食品安全，也是防止禽流感疫情擴散的方式。

林聰賢17日再次赴「立法院」備詢，他在會前受訪時說，雞蛋全面洗選後，再配合使用一次性包裝材料，預計每個蛋會增加1角至2角成本，會協助業者吸收，保護消費者，不會因此政策就影響消費成本，未來也會幫助生產端降低成本。

至於禽流感疫情，林聰賢強調，持續加密監控，增加所有養禽業者通報密度，遇有野鳥、家禽死亡被隨意丟棄的情況，會跨部會與縣市政府合作。可以保證的是上市禽肉一定安全。