中區諮委關注食品安全

2011-09-08

【本報訊】中區社區服務諮詢委員會關注食品安全問題,希望政府厘清各相關部門的權責,做好跨部門、跨區域的協調,訊息互通,建立食品安全保障體系。同時向市民發放有關檢測結果,減低市民的疑慮,吃得安心。 中區社區服務諮詢委員會昨天下午召開會議(見圖),會上民政總署化驗所處長吳偉濠和衛生監督部高級技術員羅婉燕介紹了台灣發生塑化劑事件後的跟進情況。中區社諮會副召集人黃耀球會後接受了訪問,他表示,很多委員對此提出了不少問題和建議。雖然本澳有多個部門負責食品衛生,但民署主要對日常輸澳的鮮活食物作檢測,衛生局對食肆的食品處理作監管,經濟局檢查產品標簽是否過期,呼吁出現問題的商品要下架,因此委員們覺得各部門只做自己份內的,對於整個食品安全問題,職能分散,權責不清。他們希望政府厘清各相關部門的權責,做好跨部門、跨區域的協調,互通資訊,建立食品安全保障體系。 黃耀球表示,大家對於台式飲品有「驚弓之鳥」的心態,希望民署對台式飲品的原材料作多些檢測,同時將檢測結果向社會公佈。他說,委員們還關注到一些日用品,如飯盒、容器等的監管,以及由哪個政府部門監管希望政府盡快表態。 他說,食品中其實允許加入一定數量的添加劑、塑化劑,但如果加入的量超過人的接受限度,就會產生毒素。對此,相關部門應該以通俗的例子向市民宣傳,讓市民容易理解。他表示,雖民署稱其檢測技術達到國際水平,但委員希望能與周邊地區合作,保持訊息溝通、資訊共享,披露有問題的食品。 他表示,由於如發現商品有問題,經濟局只是呼吁有關商品下架,因此有委員認為懲罰方面應該改善。他說,食品安全涉及多個部門,因此各相關部門應加強協調、合作,最好是由一個部門來統籌。