燃氣焗爐操作不當‧工場通風環境不良

女麵包烘焙師一氧化碳中毒

2021-07-21

【本報訊】青洲河邊馬路金來工業大廈一麵包工場,昨日凌晨發生一氧化碳中毒事故,一名女麵包烘焙師操作氣體焗爐後暈倒五分鐘,由同事送往醫院證實一氧化碳中毒。消防和石油氣公司人員到工場處理,相信有人操作焗爐不當及通風環境不良造成氣體積聚所致。

一名二十七歲的本澳女麵包烘焙師,於昨(二十)日零時和另一名同事,到青洲河邊馬路金來工業大廈一樓某麵包工場上班製作麵包。至凌晨二時,有人開啟氣體焗爐烘焙已製作麵包,至凌晨四時女事主突然暈倒,現場其他同事對她呼之沒有反應,約五分鐘後始漸漸蘇醒。有人立即駕車將她送往鏡湖醫院診治,經醫生治療及作血液測驗證實為一氧化碳中毒,需送往高壓氧治療,情況穩定。

稍後,消防接獲醫院通知派員到麵包工場,使用氣體探測器進行測量,在燃氣焗爐位置量得六百七十五ppm一氧化碳,立即停止工場所有運作,並通知石油氣公司派員到場,現場一名女麵包師的同事報稱,事發時亦曾出現頭痛症狀,及後因自行緩解而沒有到醫院治療。

消防員清除工場內積聚的一氧化碳及檢測讀數為零,交由石油氣公司人員檢查爐具後,懷疑因操作不當及工場通風環境不良所致。