泰國近半僧侶癡肥

2016-03-24

現代社會日益富庶,飲食豐富,連托鉢接受善信布施的泰國僧人也受高糖、高脂飲食所禍害。當地傳媒報道「肥胖成了僧侶間的計時炸彈」,泰國三十萬名僧侶中料有近半過胖,部分人兼罹患慢性疾病。有關方面除推廣健康飲食,還贈緊身腰帶,讓僧人警惕腰圍肥大問題。

曼谷朱拉隆功大學的營養飲食專家宗集德(Jongjit Angkatavanich)指出,當今僧侶托鉢化緣,不時都收到果汁、茶、咖啡、綠咖喱、魚餅和蛋黃甜品等太肥和太甜的食物。僧侶無從推拒善信的布施,全盤接收。

宗集德沒有披露調查人數,但指其數據顯示,48%僧侶肥胖、42%患高膽固醇、23%有高血壓,10%以上患有糖尿病。這狀况不僅威脅僧侶健康,還增加政府負擔。泰國僧人可享公立醫院免費醫療,單單在二零一二年,肥胖引起的僧人疾病開支已耗用逾三億泰銖(約6600萬港元)公帑。

為節省公共醫療開支,朱拉隆功大學推行全國寺廟健康飲食和生活運動,提倡僧侶多做運動減磅,又讓他們了解營養烹飪和飲食。與此同時,推廣人員還授予每人一樣法寶:緊身腰帶──讓他們繫在腰間,時刻留意腰圍。