食安法 下月展諮詢 明年初立法

【本報訊】政府發言人辦公室昨午舉行新聞發佈會，法務局局長張永春表示，將在下月底就《食品安全法》展開諮詢，爭取在明年第一季交到立法會審議。屆時，將把現時分散到多個部門的權限，集中到民署轄下的食品安全中心，當局還考慮設立「跨司」、「跨部門」、具有很強決定權的食安委員會，以應對重大食安事故或情況。 法務局局長張永春介紹《食品安全法》的立法情況時指出，法案將建立風險評估、風險管理、風險傳達的體系，並將現時分散於多個部門有關食安的權限，集中到民政總署的食品安全中心，並賦予該中心對所有涉及食品的生產、加工、進口、銷售等環節的食品安全問題的稽查、檢驗及處罰的權力，確保在食安的監管權限上不存在空白。 此外，還考慮設立更高層次的食品安全委員會，當發生的重大食安事故或情況時，啟動涉及多個施政範疇的聯動機制。張永春稱：「這個委員會，我們構思的是要『跨司』的，通過跨部門第一時間了解事件的情況，第一時間調動所需要的人力和物力資源，第一時間採取一些食品安全法內所訂定的緊急性措施。」他指出，委員會有「很強的決定權」。 該法案現正進行法律條文的起草工作，計劃在今年十月底展開公開諮詢，並爭取在明年第一季送交立法會審議。民政總署管理委員會主席譚偉文表示，現在北區政府服務綜合大樓設立辦公室，讓現時的食品安全小組也展開籌設食品安全中心的工作，該中心將在《食品安全法》通過後成立，屆時將推出獨立的食安網站、電話專線，亦會登記業界資料，為其提供食安資訊。 最近，一個月內發生兩宗食物中毒事件，皇朝長城燒烤被「勒令」停業，在銀河渡假村群芳自助餐卻被「建議」停業，結果是後者繼續營業，是否政府以兩個標準來作出判斷。衛生局局長李展潤表示，皇朝長城燒烤的製作食品環境「較差」，並即時發現該店用生雞蛋制造芒果布甸，而且，很多病人的症狀是由於進食那些布甸而引起的，故要求停業改善環境。  

解釋銀河群芳不用強制停業原因 反之，銀河渡假村群芳自助餐的製作食品環境「還可以」，而且，不是每一個顧客都發生食物中毒，當時是初步分析是冷盤食品出現問題，故要求停止供應該類食品，也只是「建議」停業，而非「強制」。「回看，我們採取干預措施後，即第二日停了冷盤食品，之後，沒有再發生新的病例出現，那即是說：我們公共衛生的人員的決定是正確的。」 雖然，李展潤聲稱當局會即時點名公佈懷疑涉及食物中毒的食店，不過，在銀河渡假村的個案中，受影響的市民是在九月十四至十六日進食該店的食品，為何局方在九月十六日晚才公佈？他解釋，出現症狀是在進食後三至三十一個小時，大部份病人在八月十五日到醫院求醫，當發現很多個案涉及該餐廳後，才在八月十六日下午到現場調查。 今年七月，一名衛生局廳長被揭涉嫌在上班時間上網結織女子，另一位山頂醫院醫生則在八月被指在上班時間進入賭場。被問及相關個案時，李展潤簡單地回應：「照我記憶之中，兩個紀律程序都未有結果的。」何時會有結果呢？到時會否公佈呢？李稱：「紀律程序是跟公職人員的規定開展調查，是否公佈，也會跟公職人員的制度去做。」