特色光榮榜今起投票

【本報訊】由澳門女企業家協會主辦的，『第四屆澳門特色光榮榜－國際美食在澳門』，於今日起進行公眾投票，並由市民和專家一同選出優秀商戶。主辦單位表示；希望藉著市民的參與，將扎根在澳門的美食，以及澳門的美食文化，更好地向外地推廣。 主辦單位昨舉行記者會介紹有關活動內，澳門女企業家協會會長江美芬稱，前幾屆的評選，所產生的特色系列的優秀商戶和產品，體現了澳門的地域文化和特色，表現市民對澳門傳統文化的熱情，以及對傳統特色的認同和推薦。這些商戶經營的產品，具備鮮明的傳統和地域文化特色，是發展旅遊，打造城市品牌不可或缺的，應從保護文化的角度去為他們提供健康生存的環境。 江美芬表示；澳門正逐步邁向國際都市，包括來自歐美、東南亞地區，一些扎根澳門多年的國際美食，與本地的傳統美食互相輝映，使澳門逐漸成為名符其實的美食之都，今年活動聚焦在在美食上，冀望透過活動；發揚一大批在澳門有特色的國際美食，讓遊客更多了解澳門作為國際旅遊和美食之都的包容性和豐富性。 有關活動今起展開，市民可在報章上刊登的表格上提名心目中的特色美食，先選出廿個候選名單，最後由專家再選出十名優異獎，市民的評選佔總分百分之四十。『第四屆澳門特色光榮榜－國際美食在澳門』，會在十月廿三日第十五屆ＭＩＦ展覽會上舉行頒獎。